Эксперты Росконтроля исследовали мясные купаты  — пресервированные колбаски, изготовленные из свинины или говядины. По итогам лабораторных исследований в Росконтроле сделали вывод — рекомендовать к покупке можно купаты только двух торговых марок.

Специалисты проверили образцы продукции шести известных брендов: «Мираторг»,  «Велком», «Останкино / Папа может»,  Selgros,  «Рестория» и  «Чернышихинское мясо».

В трех образцах эксперты обнаружили ингредиенты, информация о которых отсутствовала на маркировке изделия. Так, в купатах «Велком» содержится свиная шкурка, о которой нет ни слова на упаковке. В Росконтроле отметили, что добавлять этот дешевый ингредиент в мясную продукцию не запрещено, а вот скрывать от покупателя его наличие в продукте— нельзя!

В купатах «Чернышихинское мясо» эксперты выявили мясо птицы, что подтверждается наличием ДНК птицы в составе образца.

В купатах «Останкино / Папа может» в небольшом количестве был обнаружен крахмал, в то время как в составе комплексной пищевой добавки была заявлена пшеничная мука.

Кроме того,  в образце  «Останкино / Папа может» эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а в купатах «Велком», «Рестория» и «Чернышихинское мясо» выявили присутствие антимикробных химиотерапевтических веществ в количестве, останавливающем рост бактерий тестовой культуры. Как пояснили эксперты, это говорит о том, что их там немало, и не исключено негативное влияние этих препаратов на здоровье человека.

В Росконтроле заключили, что по итогам экспертизы могут быть рекомендованы к покупке купаты ТМ «Мираторг» и Selgros. Образец  «Рестория» был признан товаром с замечаниями. А купаты «Велком», «Останкино / Папа может» и «Чернышихинское мясо» были занесены в «чёрный список» Росконтроля.

Ранее эксперты Росконтроля назвали лучший пломбир