Весной 2018 года в России появится реестр добропорядочных переработчиков молока. О создании ресурса сообщил замглавы Минсельхоза России Джамбулат Хатуов, выступая на Всероссийском форуме сельхозпроизводителей.

По словам Хатуова, в ведомстве планируют сформировать реестр уже в ближайшие два месяца. При этом одним из ключевых критериев для включения в перечень станет работа на российском сырье, что «сузит круг тех, кто подделывает» молочную продукцию.

Ранее в Россельхознадзоре сообщили о неготовности публиковать список производителей, фальсифицирующих молочную продукцию. Однако ведомство готово предоставить потребителям перечень предприятий, которые не были уличены в подделках. Их список уже публикуется службой на специальной интернет-странице, сообщает «Парламентская газета».

Напомним, в 2017 году эксперты Роскачества исследовали творог 9%-ной жирности 44 торговых марок российского и белорусского производства. В результате экспертизы выяснилось, что каждый третий продукт был изготовлен с нарушениями.

 

Кстати, у нас есть интересный материал на тему: ОСТОРОЖНО! КЕФИР!